La valorisation de notre patrimoine culinaire passe par sa vulgarisation.A cet effet, le Chef Merlin Ella…
Catégorie : Cuisine
La recette incontournable du tiep
Un des plats les plus prisés en Afrique de l’Ouest, le tiep a su émouvoir les…
Recette facile des madeleines St michel
Ingrédients pour 20 madeleines environ : 3 œufs130 g de sucre20 g de miel doux150 g…
Comment faire le jus de Bissap?
Le jus de bissap est une boisson faite à parti des fleurs d’hibiscus sèches. Cette boisson…
Recette du Flan fait maison
Le flan est un dessert traditionnel que l’on retrouve, aux quatre coins du monde, sous diverses…
Recette délicieuse des croquettes africaines
Connues sous plusieurs noms, les croquettes ou chin-chin sont un apéritif incontournable en Afrique. On retrouve…
Recette du gâteau au yaourt
Un classique parmi tant d’autres le gâteau au yaourt qui à longtemps bercé vos enfances, est…
Comment faire des crêpes en quelques minutes?
Appréciées par plusieurs personnes, salées ou sucrées, les crêpes font partie de nos habitudes alimentaires. Pour…